Miglior planetaria per pane (2020): guida all’acquisto e classifica

Avere una planetaria in casa, ormai non è solo per i professionisti del mestiere. E’ presente in tante cucine italiane, una vera e propria comodità per cucinare.

Se sei qui, è sicuramente perché vuoi comprarne una e vuoi scoprire quali sono le migliori planetarie per fare il pane, e noi siamo qui per consigliarti e spiegarti quali sono le caratteristiche delle planetarie e farti apprezzare quelle che consideriamo per rapporto qualità-prezzo, le migliori sul mercato.

L’impastatrice, ormai fa parte della cucina di molti aspiranti chef e di molte persone che si dilettano e imparano ad utilizzarla per rendere felici i propri familiari, cucinando e impastando prelibatezze.

Pensiamo a un semplice impasto per il pane o alla pasta fatta in casa, o all’impasto per il pan di spagna o anche montare una crema, è sicuramente più semplice grazie alla planetaria.

Elementi da valutare nella scelta della planetaria per pane migliore

Di seguito sono riportati i requisiti principali:

  • La stabilità della planetaria per evitare tremori indesiderati e cadute mentre la stai utilizzando
  • Il contenitore per l’impasto, è bene sia in acciaio
  • La sua potenza in watt è bene che sia tra i 500 e 1200
  • Dimensioni ridotte (specialmente se non si ha una cucina molto grande)
  • Il peso della planetaria tra i 3,5 e i 7kg
  • Tre velocità: lenta, media e veloce
  • Coperchio paraspruzzi, in modo da evitare rischio e incidenti mentre la si utilizza

Vediamo insieme una classifica delle migliori impastatrici sul mercato.

Sirge PASTAMIA

E’ una planetaria per pane del brand Sirge, davvero ottimo e conosciuto sul mercato. Ha una potenza di 800watt e possiamo dirti che è davvero ottima nell’impasto, grazie alle sue tre fruste, molto utili per diverse tipologie di impasto.

La planetaria, ha tre programmi di lavoro e la velocità di questi ultimi, varia insieme a quella delle tre fruste. Le tre fruste presenti sono:

  • Frusta per panna
  • Uncino per impasti duri
  • Froglia per torte

La sua possibilità di lavorare un impasto è fino a 1,9kg ed è possibile per la creazione di creme o di impasti con uova, sbattere fino a 24 uova, poiché la sua ciotola è del volume di 5 l.

Una delle caratteristiche principali e molto vantaggiosa, è che la ciotola di questa planetaria, è molto pratica, grazie al suo coperchio di protezione.

E’ molto semplice da usare anche nel caso in cui si sia professionisti del settore, è altrettanto semplice selezionare la modalità del ciclo di lavoro dell’impastatrice.

Il peso netto di questa planetaria è di 5kg, e le sue dimensioni sono effettivamente ottime per una cucina non troppo grande: 40*26*46cm.

Il prezzo è accettabile e nella media, ottimo se consideriamo tutte le caratteristiche e le funzioni di Sirge Pastamia.

Vogliamo segnalarti per una modalità di scelta più facilitata, una piccola tabella dei pro e dei contro di questa planetaria, in modo che tu possa compararla alle altre sul mercato.

Pro:

  • Potenza di 800watt – poco consumo
  • Peso di 5kg
  • Dimensioni ridotte
  • 3 fruste da poter utilizzare a diverse velocità
  • Prezzo nella media

Contro: Non abbiamo trovato difetti!

Bosch MUM4405

Questa planetaria per pane Bosch, è una vera e propria chicca nel mondo delle impastatrici, offre un meraviglioso design e molte funzioni utili.

La sua capacità, è di 500 watt, la sua capacità è di 3,9 l e inoltre è dotata di 4 differenti velocità per variare gli impasti.

La planetaria, offre un movimento 3D multi-motion drive con un braccio multifunzione con 3 punti di innesto per gli accessori e un semplice avvolgicavo per riporre in modo facile il cavo.

La sua ciotola, è in plastica e vi è un pratico coperchio antispruzzo, è dotata di 3 fruste:

  • Gancio per impasti duri
  • Frusta per impasti morbidi
  • Frusta in acciaio inossidabile

Inoltre il brand offre l’opportunità di avere molti accessori in più, su tua richiesta.

Il peso di Bosch Mum4405, è solo di 3,27kg e le sue dimensioni sono ridotte: 30,5 x 26,5 x 26,5 cm.

Il prezzo è abbastanza economico, ottimo per chi inizia a utilizzare una planetaria.

Vogliamo segnalarti per una modalità di scelta più facilitata, una piccola tabella dei pro e dei contro di questa planetaria, in modo che tu possa compararla alle altre sul mercato.

Pro:

  • Dimensioni ridotte, ottima per chi ha una cucina piccola
  • 3 tipologie di fruste e 4 velocità diverse
  • Ottimo prezzo

Contro:

  • Peso al di sotto della media
  • Ciotola in plastica

Ariete 1594 Gourmet Color

Gourmet color, è una impastatrice multifunzionale e colorata con una meravigliosa e professionale ciotola in acciaio inox e un prezioso coperchio para-schizzi.

Ha una capacità di 4 l e impasta e monta, grazie alle sue 6 velocità, inoltre gode di 3 fruste ottime per ogni tipologia di impasto:

  • Gancio per impasti morbidi
  • Gancio per impasti duri
  • Frusta a filo per montare

E’ un oggetto di design, un colore arancione vivace con dimensioni ridotte: 22*37,5*33 cm e un peso di 4,72kg davvero ottima per essere trasportata e non troppo leggera.

Il suo prezzo, è nella media ma considerando la validità di questo prodotto possiamo solo consigliartelo.

Soprattutto dopo averlo provato, possiamo dirti che grazie alle sue 6 velocità, non ti troverai mai in difficoltà con qualsiasi tipologia di impasto vorrai preparare.

Vogliamo segnalarti per una modalità di scelta più facilitata, una piccola tabella dei pro e dei contro di questa planetaria, in modo che tu possa compararla alle altre sul mercato.

Pro:

  • 6 velocità di impasto
  • Dimensioni ridotte e peso ottimale
  • Ottimo design
  • Fruste perfette per ogni tipologia di impasto

Contro: Non abbiamo trovato difetti!

G3 Ferrari G2P018

Questa planetaria per pane, è davvero eccezionale, è un modello professionale con una potenza massima di 1500 watt.

E’ capace di impastare per 3kg e con 7 diversi programmi e 6 velocità diverse, che ti permetteranno di impastare in base alle tue esigenze, che siano pane, dolci o creme, è perfetta per te.

Vi sono inoltre, diverse fruste che puoi utilizzare, perfette per ogni esigenza di impasto:

  • Uncino impastatore
  • Frusta sbattitrice
  • Mescolatore

La ciotola, è in acciaio inox e ha una capacità di ben 7 l. La sua particolarità è un meraviglioso display LCD retroilluminato, un timer e molti comandi digitali e anche un utilissimo dispositivo di sicurezza per l’impedimento di un avvio involontario.

Il prezzo di G3 Ferrari G2P018 è leggermente più alto rispetto a quelle descritte fino a questo momento, ma capiamo anche la motivazione poiché è davvero una delle migliori sul mercato.

Vogliamo segnalarti per una modalità di scelta più facilitata, una piccola tabella dei pro e dei contro di questa planetaria, in modo che tu possa compararla alle altre sul mercato.

Pro:

  • Potenza di 1500 watt
  • Display LCD retroilluminato
  • Impedimento di avvio volontario
  • 7 programmi differenti e 6 velocità

Contro: Non abbiamo trovato difetti!

Imetec Zero-Glu KM

E’ l’impastatrice dedicata a chi vuole fare degli impasti gluten zero, infatti il suo gancio Zero-glu è pensato per i celiaci che usano farine senza glutine e che non vogliono però rinunciare al gusto.

E’ dotata di una movimento planetario ottimale ed capace di impastare fino a 6 l, con una capacità di 1500 watt di potenza.

In dotazione alla planetaria, ci sono:

  • Gancio per impasti senza glutine
  • Gancio per farine tradizionali
  • Fruste per dolci

Gli accessori di Imetec Zero-Glu KM, acquistabili separatamente, ampliano le funzionalità: sfogliatrice per tirare la pasta fresca, accessori per tirare spaghetti e le tagliatelle, frullatore in vetro da 1.2 litri e tritacarne in alluminio.

Il libro di cucina incluso propone le ricette senza glutine firmate dallo Chef Marco Scaglione.

Il prezzo è ottimale, considerando la tipologia di prodotto, vogliamo segnalartelo proprio perché magari hai bisogno di una impastatrice di questo tipo e vogliamo considerare tutte le possibili esigenze, anche perché è davvero un buon prodotto.

Vogliamo segnalarti per una modalità di scelta più facilitata, una piccola tabella dei pro e dei contro di questa planetaria, in modo che tu possa compararla alle altre sul mercato.

Pro:

  • Perfetta per celiaci gluten zero
  • Potenza di 1500 watt
  • Prezzo ottimale

Contro: Non abbiamo trovato difetti!

Famag GRILLETTA IM 5

La Grilletta, è davvero un modello di planetaria per pane professionale, adatto a chi vuole cimentarsi in tantissimi tipi di impasto, fino ad un massimo di 5kg.

Il suo motore è di 350 watt, il suo è un peso professionale, di 26,6 kg e ha due velocità regolabili.

La frusta e il cestello sono fissi, vi è anche un pratico coperchio di protezione e una grata in acciaio per versare il contenuto.

Il prezzo di Famag GRILLETTA IM 5 è abbastanza alto, ma la sua qualità è professionale, per cui se vuoi cimentarti in questo mondo come magari i tuoi idoli di bakeoff o semplicemente avere in casa uno strumento professionale, è sicuramente la planetaria giusta.

Vogliamo segnalarti per una modalità di scelta più facilitata, una piccola tabella dei pro e dei contro di questa planetaria, in modo che tu possa compararla alle altre sul mercato.

Pro: Impasta fino a un massimo di 5kg/Qualità superiore alla media

Contro: Prezzo al di sopra della media/Peso molto elevato

KitchenAid, Artisan – 5KSM7580X

Possiamo dire di questa planetaria, che è un’eccellenza, il design è davvero eccezionale, progettata nel 1936 è ancora una delle migliori impastatrici ed è molto silenziosa.

La sua capacità è di 6,9 l, la sua ciotola è in acciaio inox ed è disponibile in vari colori, è notevole però il suo colore rosso classico, davvero bellissimo.

La potenza è di 500 watt, ha un kit di accessori completo compresi con la planetaria e diverse fruste per ogni esigenza, ideale se sei un aspirante chef o pasticcere.

KitchenAid, Artisan – 5KSM7580X pesa 12,6kg e le misure sono davvero ridotte per essere una planetaria così professionale.

Il suo è un prezzo effettivamente professionale, abbastanza alto, ma non resterai deluso.

Vogliamo segnalarti per una modalità di scelta più facilitata, una piccola tabella dei pro e dei contro di questa planetaria, in modo che tu possa compararla alle altre sul mercato.

Pro:

  • Planetaria professionale
  • Ottima qualità
  • Design meraviglioso

Contro: Prezzo alto

Conclusioni

Come hai visto dalla nostra guida, una planetaria racchiude un mondo di possibilità e anche di accessori e ognuna di esse, ha le sue funzioni. Potrai scegliere in base alle esigenze e alle tue possibilità di spesa, è sicuramente un accessorio bellissimo da avere in casa, soprattutto se si desidera intraprendere una carriera nel settore o se ci si vuole cimentare nel mondo della cucina e nel fare il pane a casa.

Il nostro consiglio è di valutare tutti i pro e i contro di ognuna di queste meravigliose planetarie per pane.

Speriamo di esserti stati utili nella scelta, buon impasto!

Giuseppe

Ciao, il mio nome è Giuseppe. Ho 22 anni e sono uno studente di ingegneria informatica.
Mi piace fare acquisti online e consigliare i prodotti migliori ai miei amici.

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